2012年12月4日 星期二

孕婦孕期謹慎食用


孕婦孕期謹慎食用生蠔
 
蠔,也就是牡蠣,可以說是這兩年最流行的食物。生蠔、烤蠔,在很多地方都成為年輕人的最愛。不過,懷孕之後孕婦吃蠔還是要有所顧忌的。
   

長期以來,人們一直高度讚揚蠔的營養價值,因為它富含人體必需的蛋白質和微量元素,特別是鋅,十分有益健康,所以蠔一直被人們稱為海中牛奶。其實,蠔本身對準媽媽十分有益。不過,因為海水污染和食用不當,準媽媽也要謹慎吃蠔,尤其需要注意以下兩點:
     

第一、夏天孕婦吃西瓜四吃四不吃
     
孕婦和嬰兒不宜使用風油精和清涼油·懷孕期間孕婦能吃味精嗎?·育兒常識:什麼是臍帶血?·孕期胎兒臍帶繞頸的原因是什麼?·懷孕期間孕婦能不能吃木瓜?孕期避免食用生蠔。由於海洋污染日益嚴重,蠔的生長環境也可能被污染,另外蠔可能攜帶多種寄生蟲,或者由於長途運輸發生變質,生食有可能將污染物和寄生蟲吃入體內,影響胎兒。
   

第二,孕期避免吃烤蠔。
   
烤蠔是現在最流行的小吃,但不得不說很多攤點都為了掙錢以次充好,蠔要存活必須溫度在20度以下,而且一開殼就死,小店的材料多數無法保證新鮮。另外由於烤的時間短,受熱多在底部硬殼,蠔肉難免半生不熟,也無法避免寄生蟲危害。而且烤制食品本身也不利於身體健康,不適合孕婦使用。

  
食用蠔製品最好到正規飯店,或者親自挑選購買,一方面要徹底清洗,另外要保證加熱時間足夠長,保證全熟。
資料來源http://big5.gd.gov.cn/gate/big5/bbs.gd.gov.cn/thread-527785-1-1.html





孕婦在懷孕期間可以用補品嗎

很多孕婦懷孕后,親朋好友紛紛送來人參、桂圓、鹿茸、蜂王漿等等,一是慶賀,二是認為吃補品可使胎兒發育更好。殊不知,這類補品對孕婦和胎兒沒有什么好處,忌服用。  


婦女懷孕后,身體會出現一系列的生理變化,如內分泌旺盛、血流量增加、心臟負擔加重、胃腸功能不好等,這是陽常不足,陰常有余。人參屬大補元氣之品,孕后服用易導致氣盛陰耗,陰虛火旺,會加重妊娠嘔吐、水腫和高血壓等。美國有位醫生曾對100多名服人參1個月以上的孕婦進行觀察,發現大多數人出現興奮激動、煩燥失眠、咽喉干痛有刺激感和血壓升高等不良反應。另外,妊娠后期本來就很容易出現水腫、高血壓等癥狀,而人參有抗利尿作用,會使鈉?留而減少排尿,導致羊水過多,  并容易加重妊娠嘔吐,這些都可能引起陰道流血、流產。  


從胎兒來看,胎兒對人參的耐受性很低,孕婦服用過量,有造成死胎的危險。所以孕婦不可濫用人參及人參制品。除了人參外,鹿茸、胡桃肉、桂圓等也屬溫補助陽之品,孕婦也不要服用。至于其他補品,可酌情選用清補平熱品,如適量的阿膠,以利養血保胎。  


另外,夏天到了,日常生活中,清涼油成為家庭必備之藥。清涼油具有爽神止癢和輕度的消火退腫的作用,可用于治頭痛、頭暈、蚊子叮咬、毒蟲咬、皮膚瘙癢、輕度的燒傷和燙傷。孕婦在中暑或傷風感冒時,均可使用清涼油減輕癥狀。

但是,從優生角度上考慮,孕婦不宜經常涂用清涼油。因為清涼油中含有樟腦、薄荷、桉葉油等成份。樟腦經皮膚吸收,會對人體產生某種影響。對孕婦來說,樟腦可穿過胎盤屏障,影響胎兒正常發育,嚴重的可導致畸胎、死胎或流產。因此,孕婦不宜涂抹清涼油,尤其是頭3個月,應避免涂用清涼油、萬金油、一心油、十滴水等藥物。







勿讓孕婦變成“糖媽媽”
 新華社南京7月27日專電(朱旭東、金慧)隨著夏季各類水果上市,妊娠糖尿病的發病高峰也不期而至。記者從南京市婦幼保健院産科門診了解到,最近産科門診中妊娠糖尿病患者發生率比平時增加了15%。
    

據了解,這些孕婦中有一些本身就有糖尿病病史,但大多是每天以西瓜等高糖分水果度日,過多的糖分攝入導致了妊娠糖尿病。專家表示,如果孕婦攝入過多高糖水果,運動量又相對減少,易導致體內大量糖分無法代謝,造成血糖升高而誘發妊娠糖尿病。
    

專家表示,妊娠期的血糖測定很重要,孕婦最好在懷孕第18周和第32周到醫院進行定期血糖測定。如果已確診為妊娠糖尿病,輕症者一定要控制好飲食,避免高糖食品,採取少食多餐,多食蔬菜、富含纖維素食品。在選擇水果時應盡量選擇含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黃瓜等,千萬不要無限量吃西瓜、桃子等高糖分水果。也可輔以適當的運動,加快體內糖代謝。如果控制得很好,疾病就能緩解並且自愈。對于症狀較重的患者,需及時入院治療,千萬不能拖延病情,這樣對孕婦和胎兒都不利。


資料來源http://big5.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn/fwxx/jk/2010-07/27/content_1665092.htm






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懷孕禁忌的食物
  懷孕期間能吃什麼?不能吃什麼?中醫說不可以吃,西醫卻說可以吃,到底可不可以吃?中醫的說法跟西醫的說法又有什麼不同呢?根據近代醫學研究報告,孕婦飲食營養會影響到胎兒,所以孕婦吃的方面需要小心。中醫會建議孕婦於懷孕時期,儘量避免哪些水果、食物;西醫則認為應均衡營養,並無特別性的禁食蔬果。本行將各家說法一一歸整,提供消費者參考,實際狀況仍以孕婦本身體質與醫師建議為主。
  平時小心翼翼遵循許多老一輩所流傳下來的禁忌,懷孕時吃的禁忌更是多,該不該吃?讓許多準媽媽頭痛不已,故本站將孕婦不能吃的食物,額外整理歸納各家說法,提供消費者參考,本站強調此類說法僅供參考,並無絕對性的結果,任何食物都不應過量食用,各類水果蔬菜應平均加以少量攝取營養,勿信偏方,應以醫生所提供之建議為主。

咖啡、濃茶
咖啡與茶都含有咖啡因,懷孕前3個月應儘量少喝,最好不喝,雖然尚無明顯實際案例指出咖啡對胎兒有害,但醫生仍建議一天以不超過二杯為限,咖啡因可能會影響胎兒的骨骼成長﹐導致胎兒出現手指﹑腳趾畸形的情況﹐也可能出現流產﹑早產﹑嬰兒體重過輕、發育遲滯的情況。所以孕婦最好避免飲用含有咖啡因的飲品﹐若非喝不可﹐每日最多不超過2杯咖啡或3杯半濃茶。而且咖啡因有利尿效果,會將母體的鈣排出,造成鈣質不增反而流失。此外,咖啡也會影響鐵質代謝,讓原本孕婦就缺鐵的情形更加嚴重。咖啡因亦容易造成胎兒心律不整、孕婦心跳加快,無形中加重心腎的負擔,攝取含有咖啡因食物時應謹慎小心。

海鮮類
·         螃蟹:
性寒涼,中醫認為有活血去瘀的藥性,此藥性對孕婦不利,尤其是蟹腳,有明顯的墮胎作用;另中醫指帶殼類海鮮(如:蝦、貝、蟹等)皆帶有過敏原,虛寒者食用容易產生風疹、胃抽筋、肚瀉及腹痛等;而皮膚過敏者食用容易產生:紅腫痕癢、皮膚疹、嘔吐、噁心、胃抽筋、肚瀉及腹痛等;而孕婦吃了恐會影響胎兒會帶過敏,故中醫多會建議孕婦儘量不吃帶殼類海鮮。西醫認為只要家族無遺傳性過敏,仍可少量食用。
習俗說法:出生幼兒會吐泡沫流口水,又說會難產,也有傳言孩子會像蟹那樣抓扭別人的手腳。
·         甲魚()
性味鹹寒,中醫學中其有較強的通血絡、散瘀塊的藥性作用,中醫恐有墮胎之虞,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。建議孕婦最好禁食。
·         海帶:
性味鹹寒,中醫學中其藥性能化痰瘀、軟堅、散結等等,易影響胎兒甲狀腺發育,中醫建議孕婦不宜多吃。
部分中藥
進補時應注意食用的藥膳食材,燉補時最好不要加酒,能不吃最好,部份中藥孕婦不可吃:紅花、三稜、莪朮、薏苡仁、山楂、仙茅、蘇木、蛇蟲、水蛭等等。若需進補應與醫生討論,以醫生建議為主,勿自行服用。
·         人蔘(或西洋蔘)
中醫一般建議在「氣虛」的情形下才可使用人蔘,有補氣並有安胎藥性。某些實熱體質的孕婦,或懷孕後期體質偏熱的孕婦,若服用人蔘溫熱補品,有可能助火動胎,加重孕婦的不適。人蔘種類甚多,如高麗蔘、吉林蔘、黨蔘、粉光蔘、太子蔘等,有溫補、平補或涼補的不同,所以應與醫師討論後再服用,才是最佳的處理方式。近年研究報告人蔘含人蔘皂苷 Rb1 對懷孕的胎兒有致毒性,會提高胎兒致畸胎率!
·         桂圓:
屬甘溫大熱之物,孕婦食後易生內熱,動血動胎引起流產。
·         溫補助陽食品:
鹿茸、鹿角膠、胎盤、胡桃肉等溫補助陽之品也不宜服用,如病情需要,應在醫生指導下謹慎服用。
·         山楂:
服用過量易引起子宮收縮,嚴重時會導致流產。
·         銀杏:
又稱白果,有促進血液循環、抗凝血的藥性,於中醫學來說是心血管及腦部疾病的良藥,但懷孕期間不可過量服用,有導致流產之虞慮;產前一週也要停止服用,主要是為了避免影響生產時孕婦的凝血功能。(註:懷孕36週之後要暫停服用魚油,以免影響生產時及產後的凝血功能。)
·         黑木耳(或青木瓜)
中醫學中有活血、化瘀的藥性,易引發流產,孕婦應禁止食用,一般體質尚可微量服用,勿過量食之。
·         黃耆:
性溫熱,中醫學中有補氣的藥性,自然產前單獨服用黃耆(或人參),易造成產程遲滯、甚至陣痛暫停的現象;剖腹產前服用黃耆(或人參),則有可能因為氣血循環過於旺盛,而造成產程大量出血。因此生產前一週應停止服用。
·         杏仁
中醫學中,杏性溫,不可多食,過量易誘發腹瀉,且杏有滑胎作用,孕婦不宜食用;西醫角度杏仁中含有氫氰酸,因此,孕婦杏仁不宜過量。
·         馬齒莧
其性寒而滑利,實驗證明,馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用,易造成流產。中醫建議孕婦禁食。
·         薏仁
是民間四神湯常用的配料,中醫指其質滑利,藥理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能,故中醫建議懷孕前3個月不要吃薏仁。西醫認為仍可少量食用,以攝取薏仁中的豐富營養成分。
易引起過敏的食物
有過敏體質的孕婦應特別注意,若孕婦發生食物過敏,易妨礙胎兒生長發育,導致胎兒畸形或遺傳胎兒終身不除,如:哮喘、蕁麻疹、癲癇等。因此孕婦應多加注意:
·         曾引發過敏的食物,孕婦應於懷孕期間禁吃。
·         異性蛋白食物:如動物肝、腎、蛋類、奶類等,應煮熟、煮透才可吃。
·         容易引起過敏的食物:不新鮮魚、花枝、烏賊、蝦、蟹、貝殼類、核果類等等。

過度加工的食物
加工食品往往添加了大量的鹽和糖。攝取過多的鹽份、對有妊娠毒血症的孕婦會加重高血壓及水腫症狀。而過多的糖份例如碳酸飲料、糖果、巧克力等是高熱量卻只有少部分營養素的食物,會造成體重增加太快、超重的問題。除此之外,在選購加工食品之前,也應留意食品標示及製造日期、看看有沒有危害人體的添加物、注意食品是否過期。

酒精
酒精會通過胎盤進入胎兒血流造成流產及「胎兒酒精症候群」,包括低的出生體重且日後生長遲 滯、智力不足、也可能會有心臟、腦部等的畸形,為了下一代健康著想、孕婦最好不要喝酒。

藥物
藥都有副作用,不論是西藥還是中藥。西藥方面有許多藥物會使胎兒畸形,孕婦應避免誤服,尤其是懷孕早期,胎盤屏障尚未完全成形,藥物容易影響胚胎組織。而部分中藥也有不同程度的滑胎、墮胎作用,服用後會對胎兒不利,甚至導致流產,孕婦應小心避食此類型中藥。
懷孕期間應盡量不服藥物,如不得已必須服用西藥,一定要在專科醫生的指導下謹慎選擇服用如需服用中藥,則必須請中醫師診斷、開處方。一般民間會自行配所謂的青草藥,此類草藥應避開上述不利孕婦的中藥材,更應該經過中醫師的診斷後才可服用,切勿自行亂服用,以減少遺憾與意外。

苦瓜
中醫角度看苦瓜性寒,故脾胃虛寒者不宜多食。以西醫角度看,苦瓜內含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產。所以有人會建議孕婦不宜吃。奎寧在苦瓜中的含量少,孕婦少量食用並無大礙,但是,為了慎重起見,仍不建議孕婦吃過多的苦瓜。

木瓜
傳言吃木瓜會讓嬰兒產生黃疸,黃疸發生主要是因為血中膽紅素升高,導致眼球鞏膜(眼白部分)與皮膚泛黃。一般人過量攝取紅色與黃色的蔬菜、水果,如胡蘿蔔、南瓜、木瓜、橘子、柳丁、柿子、芒果等,皆會使血中的胡蘿蔔素含量過高,胡蘿蔔素沉積於皮膚,會使皮膚變黃。就目前並未有孕婦或產婦因食用木瓜,導致新生兒黃疸發生的案例,木瓜的食用與黃疸的發生並不相關。
另木瓜中含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦應儘量戒食,因為它不但對胎兒的穩定度有害,還有可能導致流產。在東南亞國家,當地居民還會用吃木瓜來避孕,可見木瓜對於生產是不利的。

芒果
傳言懷孕期間吃芒果會令新生兒黃疸,事實上並非如此,新生兒黃疸是由於膽道閉鎖所造成,除了皮膚變黃,眼睛也會變黃,而吃多芒果只會使皮膚變黃,眼睛卻不會變黃,因此有人說懷孕時吃芒果會造成新生兒黃疸,是不正確的說法。不過芒果比較容易造成過敏,尤以青芒果皮最烈,其次為青芒果肉、紅芒果皮和肉。西醫建議孕婦若有過敏體質應少吃芒果。

柿子
中醫學中柿子屬寒,有收劍藥性,且不易消化。故脾胃虛寒者,或是感冒急性期﹑消化不良的人應少吃。此外,孕婦在產後需排惡露,因而不宜食用。

蘆薈
有對動物進行過實驗,研究發現蘆薈對於動物,會造成流產的結果,所以孕婦應少吃。

榴槤
榴槤會使體內血糖升高,當孕婦的血糖提高,胎兒就容易過重,所以孕婦若非要吃榴槤,每餐最多不超過一個橘子大小為限,約半片榴槤即可,避免因吃過量的榴槤而造成胎兒過大。

薑雖屬燥熱性食物,但可改善孕婦嘔吐症狀的天然食材,若煮菜時放一些薑,約一個拇指大小的份量,對於孕吐有幫助,但是仍不可過量食用!

辣椒
辣椒中含有麻木神經的物質,會影響胎兒的神經,所以孕婦在食用辣椒時,應注意不可以吃到讓口腔發麻,少量的食用對孕婦與胎兒並不會有影響,所以在吃辣椒時,要掌握口腔是否感到麻木的原則,孕婦仍可安心吃辣。

韭菜
含揮發油,易引起興奮子宮、增加子宮收縮,食用過量易引發早產或流產的機會。另外,產婦於哺乳時期吃多量韭菜,會造成奶量減少的現象。

冰品或冷飲
當吃下冰冷的飲品,會覺得肚子怪怪的時候,這並不是因為冷飲或冰品造成子宮收縮,而是因食品溫度低,吃進肚子所造成的胃腸不適。有研究顯示,當孕婦的手觸碰冰塊時,子宮的血管會收縮,相對胎兒的血液循環就會不好,影響其成長,胎兒易有氣管不佳現象。因此,孕婦應該少吃冰淇淋、冰棒這些食品,至於冷飲,只要放在室溫,溫度超過攝氏10 以上即可。

食糖
特別是白糖食用過多會消耗大量鈣質,導致胎兒缺鈣而罹患佝僂病、胎兒頭骨鬆大,分娩通過產道時,難承受壓力,易使顱內出血而夭折。食糖過量會減弱抗病力,容易感染病毒,導致胎兒畸形。

豬肝或紅豆
豬肝與紅豆於中醫學中有破血的藥性,並非一般所認知的補血;而西醫角度豬肝含豐富的維生素A,孕婦若缺乏維生素A,易導致胎兒畸形,但過多的維生素A也會導致胎兒畸形。豬肝內含過多的維生素A,其量不易掌握,故西醫會建議由其他蔬果代之,若要食用豬肝,西醫建議最多一星期一次,且每次不超過50克。

鴨肉
中醫學中鴨肉滋陰養胃,利水消腫等藥性,但容易滯氣滑腸,因此腸胃功能不好的人不宜多吃。鴨肉對於懷孕時期所產生的水腫並無顯明的成效。醫師表示,螃蟹﹑柿子﹑鴨肉等,屬於易引發過敏原的食材,若孕婦本身為過敏體質,胎兒為過敏體質的機率也會相對提高。孕婦若過敏發作,胎兒經誘發過敏的機會也相對提高。

竹筍
中醫學中有破肝氣的藥性。中醫建議孕婦少吃。

味素
會穿透胎盤,影響胎兒正常發育。

汽水與可樂
汽水含磷酸鹽,會與體內鐵質產生化學反應,大量飲用會降低血液中的含鐵量;此外,汽水中的碳酸不但會影響孕婦自身對鈣質和鐵質的吸收,還會造成胎兒缺鈣、缺鐵。
可樂含有咖啡因成分,刺激性較大,可能對胎兒的中樞神經系統造成損害,影響胎兒智力發育。因此,孕婦不可以汽水及可樂來代替水解渴。
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.eqJLKqGGkPGKzKC5yk9/article?mid=11169&prev=11225&next=11116&l=f&fid=63






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懷孕期間有哪些需要禁忌的食物?
 懷孕期間有哪些需要禁忌的食物?
  • 菸、酒應絕對避免。
  • 咖啡與濃茶要盡量避免。
  • 不要吃含脂肪多的食物。
  • 鹽分的攝取要比平常少。
  • 刺激性的調味品及食物應避免。

    準媽媽如何喝咖啡? 
    台安醫院婦產科主治醫師   徐弘治
    孕婦咖啡少喝一點,母兒健康會好一點

    停經後的婦女,由於體內缺乏雌激素,使得其體內專門負責侵蝕骨骼的破骨細胞活性大增,造成骨質的流失,因此每一位女性多少都會受到骨質疏鬆症的威脅。
    而在懷孕期間,從孕婦的骨骼中會游離出2.5%的鈣,透過血液循環經胎盤轉送到胎兒身上,做為胎兒發育成長之用,因此孕婦平日需要補充足夠的鈣,每天約一千二百毫克,才能提供足夠的鈣來供給胎兒發育之所需,而且補足母親體內流失的鈣,否則孕婦也會很快就罹患骨質疏鬆症。
    咖啡對胎兒的影響  


從最近的研究發現咖啡中所含的咖啡因會干擾人體對鈣離子的吸收及代謝,所以咖啡喝得愈多,越容易得到骨鬆症。而且咖啡在人體內新陳代謝的速度,於懷孕初期(前三個月)還算正常,與懷孕前一樣;但到了懷孕的後期,其完全代謝所花的時間,竟從正常的3.5至4.5小時,延長超過10小時。使咖啡因很容易經過胎盤而屯積在胎兒身上,高濃度的咖啡因會傷害到成長中的胎兒。

根據流行病學的調查報告指出高濃度的咖啡因會引起流產或胎兒在子宮內成長遲緩,導致新生兒體重偏低,雖然其增加的機率不大,但此不利的後果與每天喝超過150毫克的咖啡(即一天喝六杯或以上的咖啡),確實有密切的關連。市面上含咖啡因多的飲料還包括茶、熱巧克力、可樂等,值得孕婦多加注意。
結論
孕婦如果很喜愛喝含咖啡因的飲料的話,為了母兒的健康著想,可選擇去咖啡因的咖啡,最好還是要節制,少喝一點,一天一杯的咖啡,或其他含咖啡因的飲料,當不致於有何不良的影響,此外要多喝水,促進新陳代謝;補充鈣質如小魚乾、豆腐、牛奶等,能如此母兒的健康就不會受到影響,而且又可享受香醇的咖啡。
資料來源http://www.dadupo.com.tw/know/1.htm






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準媽媽各種基本安全守則     
準媽媽各種基本安全守則:
  • 少喝含咖啡因飲料研究發現:每天喝5杯咖啡以上會增加流產率50﹪,3杯以上則增加30﹪;在懷孕12周後也應小心,每天只能喝1杯以內的咖啡過過癮,否則亦容易增加早產機會;茶的咖啡因含量只有咖啡的1/5,所以一天內喝茶三兩杯應該是安全的。
  • 止咳藥安全嗎?感冒如何安全用藥常是準媽媽最關心的話題,其實感冒沒有特效藥,只能症狀治療:若合併發燒時,體溫不宜超過39度以上,但使用退燒藥卻會延長病情3天,故用藥前得考慮。
    不含「可待因」的止咳化痰藥不會有致畸胎的可能;而一般的止咳藥在數年前對雞的研究中顯示,對雞會產生畸胎,對人類並不影響。所以市售咳嗽藥水服用前應請教醫師或詳看說明書,以不含「可待因」成份者為佳,且應在懷孕3個月後服用較安全。
    • 止痛藥安全嗎?市售成藥中「非類固醇止痛藥」及「阿斯匹林」可能在懷孕早期有增加流產的可能,但並無致畸胎性。用藥基本原則是求此療效的重要與否:例如媽媽有重度氣喘必須治療,以保住媽媽為首要條件;若只須症狀治療時,則可考慮不用藥;在用藥前應請教醫師,並詳看說明書再決定。
    • 海鮮安全嗎?由於重金屬污染,食用這種魚肉可能影響胎兒神經系統發育,在不了解魚肉安全性時,以小魚每週吃一次較安全,且以清蒸為主。
    • 其他飲食安全亦應注意忌食生冷及隔餐食物,餐飲店安全性亦應注意;同時大量食用蔬果,以天然無加工食物為主;每日補充葉酸400微克,可由孕前3個月到終生服用,據最近研究發現,甚至可減少中老年心臟病;準爸爸也應同時服用才能擁有健康寶寶!
    • 孕期性生活懷孕中期、末期的性生活並無禁忌,但早產、流產、出血、感染、高血壓及破水者應禁止性生活。
      綜合以上安全守則,所有準媽媽應在孕前3個月起就服用葉酸(B群),同時月經過期未報到應及早求診,確認子宮內懷孕、胎兒大小並定期產檢;保持身心愉快,站立工作不要超過40分鐘,午間可稍小睡;不要以為一人吃兩人補而大吃兩份食物,定期測體重;產後哺乳6個月~1年,月子間應休息,不要過勞以免憂鬱症,如此就可成為一個快樂的新手媽媽囉!
      資料來源http://www.dadupo.com.tw/know/16.htm